Asam Basa Dan Garam
Kita bahas ihwal kimia yuk… kali ini kita akan membahas ihwal asam basa dan garam.
Asam
Asam ialah zat yang di dalam air akan melepaskan ion H+. Kaprikornus pembawa sifat asam ialah ion H+ (ion hidrogen). Asam akan terionisasi menjadi ion hidrogen dan ion sisa asam yang bermuatan negatif.
Sifat sifat asam diantaranya ialah sebagai berikut :
a. Rasanya masam
b. Jika dilarutkan akan melepaskan ion hidrogen
c. mengubah warna kertas lakmus biru menjadi merah
d. bersifat korosif, sehingga sanggup melarutkan logam contohnya aluminium dan seng
e. mempunyai pH kurang dari 7
Didalam badan kita juga terdapat asam yaitu asam klorida (HCl) atau yang sering disebut dengan asam lambung. Asam lambung ini bermanfaat untuk membunuh kuman atau basil yang ikut terbawa masuk bersama dengan makanan. Selain itu juga berfungsi dalam pencernaan protein.
Beberapa jenis asam yang sanggup kita temui dalam kehidupan sehari-hari di antaranya ialah sebagai berikut.
| Nama asam | Rumus kimia | Terdapat dalam |
| Asam asetat | CH3COOH | Larutan cuka |
| Asam askorbat | C6H8C6 | Jeruk, tomat |
| Asam sitrat | C6H8O7 | Jeruk |
| Asam borat | H3BO3 | Larutan pencuci mata |
| Asam karbonat | H2CO3 | Minuman berkarbonasi |
| Asam klorida | HCl | Asam lambung |
| Asam nitrat | HNO3 | Pupuk, TNT |
| Asam fosfat | H3PO4 | Pupuk, Deterjen |
| Asam tartat | C4H6O6 | Anggur |
| Asam malat | C4H6O5 | Apel |
| Asam formiat | HCOOH | Sengatan lebah |
| Asam laktat | C3H6O3 | Keju |
| Asam benzoat | C6H5COOH | Pengawet makanan |
Basa
Basa ialah senyawa yang bila dilarutkan dalam air sanggup melepaskan ion hidroksida (OH–). Pada umumnya semua rumus kimia basa mengandung gugus OH–
Sifat-sifat basa diantaranya ialah sebagai berikut :
a. Rasanya pahit
b. Jika dilarutkan dalam air akan melepaskan ion hidroksida (OH–)
c. mengubah warna kertas lakmus merah menjadi biru
d. sanggup menetralkan sifat asam
e. terasa licin bila terkena kulit
f. basa besar lengan berkuasa bersifat korosif
g. mempunyai pH lebih dari 7
Dalam kehidupan sehari hari basa banyak dimanfaatkan dalam proses pembuatan sabun, materi pemutih atau pupuk. Dalam industri farmasi, magnesium hidroksida dipakai dalam pembuatan obat mag untuk mengurangi kelebihan asam lambung pada penderita mag.
Berikut ini ialah jenis basa yang sanggup kita temui dalam kehidupan sehari hari
| Nama basa | Rumus Kimia | Terdapat dalam |
| Aluminium hidroksida | Al(OH)3 | Obat mag, deodorant |
| Kalsium hidroksida | Ca(OH)2 | Plester |
| Magnesium hidroksida | Mg(OH)2 | Obat pencahar |
| Natrium hidroksida | NaOH | Sabun |
Garam
Garam ialah senyawa yang terbentuk dari reaksi asam dan basa. Contoh garam antara lain ialah NaCl, CaCl2, ZnSO4, NaNO2 dan lain-lain.
Sifat sifat garam diantaranya ialah sebagai berikut
a. Jika terbentuk dari asam besar lengan berkuasa dan basa lemah, maka garam akan bersifat asam
b. Jika terbentuk dari asam lemah dan basa kuat, maka garam akan bersifat basa
c. Jika terbentuk dari asam besar lengan berkuasa dan basa kuat, maka garam akan bersifat netral
Asam bereaksi dengan basa membentuk zat netral dan tidak bersifat asam maupun basa. Reaksi antara asam dan basa disebut dengan reaksi netralisasi (penggaraman)
Beberapa jenis garam yang dikenal dalam kehidupan sehari hari
| Nama garam | Rumus kimia | Nama dagang | Kegunaan |
| Natrium klorida | NaCl | garam dapur | penambah rasa |
| Kalsium karbonat | CaCO3 | kalsit | bahan cat |
| Kalium nitrat | KNO3 | salpeter | pupuk |
| Kalium fosfat | K2CO3 | potas | bahan sabun |
| Natrium fosfat | Na3PO4 | TSP | bahan deterjen |
| Amonium klorida | NH4CI | Salmoniak | bahan baterai |
Untuk mengetahui nilai pH suatu zat sanggup dipakai indikator pH. Baca juga artikel ihwal indikator pH.
Demikian sedikit pembahasan mengenai asam basa dan garam. Semoga bermanfaat bagi sobat bangkusekolah.com. Terima kasih atas kunjungannya.
Sumber https://bangkusekolah.com
0 Response to "Asam Basa Dan Garam"
Posting Komentar